AYçIğI YAğı NEDIR?

Güneş yağı , temel olarak koyu sarı renkli, sıvı bir bitkisel yağ dır. Ayçiçeği bitkisinin tohumlarından sıkım yöntemiyle elde edilen bu sıvı, hem beslenme alanında ve ayrıca sanayi amaçlar için yaygın şekilde kullanılır. Niteliği arasında, yüksek E vitamini miktarı ve düşük seviyede doymuş yağ